Un restaurant solidaire de qualité gastronomique à tarifs modulés, à partir de 2 €

De nombreux restaurants solidaires se sont crées , qui permettent à des personnes sans ressources de se nourrir de façon convenable, voire de qualité, tout en constituant des espaces de convivialité avec parfois un caractère interculturel. En cela ils se distinguent des soupes populaires et des points de distribution de l’aide alimentaire. Il joue souvent un rôle d’entreprises d’insertion pour former des personnes en situation de précarité aux métiers de la restauration.

Par exemple, la Table de la fonderie à Mulhouse, est un restaurant multiculturel, à la fois un lieu de formation aux métiers de la restauration et un restaurant social de qualité, avec une cuisine de saveurs, un lieu de convivialité et de brassage, dont les tarifs sont modulés. Il a été créé à Muhouse par différents mouvements comme Justice Immigration Droit, la Maison de la citoyenneté mondiale et la Maison de la justice et du droit. Il s’agit de rompre l’isolement, recréer du lien, mieux vivre ensemble, redonner à tous le goût du restaurant. 70 couverts sont servis à midi, à des prix de 2 à 10 euros. Voir le site